Consejos de limpieza para placa de vidrio o vitrocerámica descolorida

Última actualización 19/08/2024 8:52

Problema

  • Consejos de limpieza para placa de vidrio o vitrocerámica descolorida

Aplica a

  • Placa de inducción
  • Placa vitrocerámica

Resolución


Problema

Causa y solución

La suciedad quemada es difícil de quitar

Sustancias azucaradas quemadas en el esmalte.

  • El azúcar y los alimentos azucarados quemados pueden dejar marcas en el esmalte.
  • Limpie la placa esmaltada como se indica:
  1. Retire los restos de comida quemada de la superficie de la placa utilizando un rascador de cuchillas.
  2. Limpie la placa con una crema líquida limpiadora y una esponja áspera.
  3. Frote bien la superficie.
  4. Aclare la placa con agua limpia.
  5. Ponga la placa de cocción al máximo para quemar los posibles restos de sustancias o comida.

Consejo Caliente solo una zona de cocción cada vez.

Superficie de la placa brillante/manchada

Las placas se ensucian durante el uso.

  • La superficie de las placas se va aclarando con el tiempo a consecuencia de poner y quitar los utensilios. La placas pueden recuperar su color original.
  • Pare ello, aplique limpiador para placas, a la venta en la mayoría de los supermercados. Antes de utilizar el limpiador, las placas deben limpiarse y secarse bien.

Óxido

A menudo la comida se derrama al hervir.

Si las placas se mojan a menudo porque se la comida se derrama al hervir y no se limpian inmediatamente, la humedad restante puede acabar provocando la corrosión de la placa.

Para evitar salpicaduras al hervir, utilice poca cantidad de agua.

Cocine las patatas y otras verduras en 1-3 ml de agua. La cantidad de agua depende del tamaño de la zona de cocción.

  • Utilice 1 ml de agua para cocinar en la zona pequeña (14 cm de diámetro).
  • Utilice 2 ml de agua para cocinar en la zona mediana (18 cm de diámetro).
  • Utilice 3 ml de agua para cocinar en la zona grande (21 cm de diámetro).

Eche agua sobre las verduras dentro de la cacerola Cubra la cacerola con una tapa antiderrames. Encienda la zona de cocción a la máxima potencia. Preste atención a la cacerola.
Cuando empiece a salir vapor por la tapa, baje a la mínima potencia (en la mayoría de la placas, 3 o 4, según la cantidad de ajustes posibles). Calcule el tiempo de cocción desde el momento en que baja la potencia. Cuando acaben de cocerse las verduras, levante la tapa y compruebe si están tiernas. Si es necesario, prolongue el tiempo de cocción. Es importante que la tapa esté puesta durante todo el tiempo de cocción.

Este método ahorra tanto energía como agua.

Las placas están húmedas.

Si las placas no se calientan después de limpiarlas, la humedad resultante hará que se corroan.

No coloque nunca una cubierta sobre la placa antes de que se seque por completo.

Las placas no se han protegido frente a la corrosión periódicamente.

Las placas eléctricas son de hierro fundido. Las placas pueden corroerse con el tiempo si no se protegen frente a la corrosión periódicamente.

Proteja las placas contra la corrosión como se indica:

  1. Asegúrese de que las placas estén bien limpias y secas.
  2. Aplique una capa delgada de aceite neutro a las placas. Asegúrese de que el aceite esté bien repartido.
  3. Encienda las placas a la máxima potencia durante 3 minutos.

La cubierta

Humedad o restos de productos de limpieza.

La placa vitrocerámica se ha mojado al cocinar y/o quedan restos de producto de limpieza en las placas.

Después de limpiar la placa vitrocerámica, pase primero un paño húmedo para eliminar los restos de limpiador. Después séquela con un paño. Es importante que la placa esté seca cuando se encienda.

Marcas plateadas

Transferencia de aluminio de los utensilios

Puede producirse con utensilios de aluminio o de acero con base de capas tipo sándwich. Las marcas o manchas aparecen sobre la placa vitrocerámica.

Para eliminar las marcas o manchas, haga lo siguiente:

  • Aplique unas gotas de producto de limpieza para vitrocerámicas directamente sobre la zona afectada.
  • Utilice un trozo de papel de cocina y frote fuerte con un dedo sobre la mancha.
  • Al desaparecer o atenuarse la mancha, irá formando un borrón gris en el papel de cocina.
  • Repita esta operación las veces que sea necesario.


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